Zootecnia:
La profesión de Ingeniero Zootecnista está orientada a la producción racional y económica de los animales domésticos, haciendo uso de las diferentes actividades de la producción pecuaria como son: nutrición y alimentación, reproducción y mejoramiento genético, sanidad animal y manejo y administración.
Recibe además preparación en áreas conexas que se relacionan con la producción pecuaria, la planificación, evaluación y ejecución de proyectos ganaderos y para brindar asesoramiento y asistencia técnica en los diversos factores que afectan la producción ganadera.
El alto grado de preparación del ingeniero zootecnista está garantizado porque la Universidad Agraria cuenta con granjas dedicadas a la producción, investigación, enseñanza y proyección social, así también con plantas y laboratorios.
· Granja de vacunos: vacas lecheras, vacunos de doble propósito, etc.
· Centro de engorde intensivo de vacunos.
· Granja de porcinos
· Granja de aves: pollos de engorde, gallinas ponedoras, pavos, codornices, patos, etc.
· Criadero de caballo de paso.
· Granja de animales menores: (cuyes, conejos, caprinos).
· Camélidos Americanos; (alpacas, llama, vicuñas, etc.)
· Granja de ovinos: lecheros, de lana, etc.
· Laboratorio de beneficio de animales (camal).
· Planta piloto de leche.
· Planta de alimentos balanceados.
· Laboratorio de análisis químico (análisis de alimentos).
· Laboratorio de evaluación biológica (bioterio).
· Consultorio Veterinario.
La Facultad de Zootecnia cuenta con docentes de alta preparación y capacidad con grados académicos avanzados, que dan al zootecnista el soporte necesario para que pueda desarrollarse en los siguientes programas:
· Programa de investigación en leche.
· Programa de investigación en mejoramiento animal.
· Programa de investigación en cerdos.
· Programa de investigación en carnes.
· Programa de investigación en aves.
· Programa de investigación en ovinos y camélidos americanos.
· Programa de investigación en alimentos enriquecidos.
· Programa de investigación en ganadería tropical.
La Universidad Nacional Agraria, a través de la Facultad de Zootecnia mantiene convenios con las asociaciones de criadores las diferentes especies ganaderas, empresas asociativas y entidades públicas relacionadas al sector pecuario. Así mismo, tiene relación con los organismos internacionales como el CIAT, CIP, FAO, OEIA, PNUD, y otros.
Los campos de actividad del ingeniero zootecnista son: la administración y conducción de la producción de empresas pecuarias; en el sector pecuario del Ministerio de Agricultura; en los centros de investigación pecuaria; en la docencia universitaria; asesoría técnica y en la planificación y ejecución de proyectos pecuarios.
