0708 Huamán Arteaga, Melquiades Félix.

Utilización del plátano (Musa sp) en la alimentación de cerdos en la fase de crecimiento. 1987.

Evalúa la utilización del plátano maduro con cáscara en cerdos en la fase de crecimiento. El estudio tiene una duración de 50 días, para lo cual emplea 20 gorrinos puros y cruzados de las razas: Landrace, Yorkshire, Landrace x Durox y Yorkshire x Durox. Los animales son distribuidos en 4 tratamientos con 5 animales por cada tratamiento; para los cuales se balanceó 4 raciones diferentes con niveles de 0.5, 10 y 15 por ciento de plátano maduro con cáscara (PMCC). Al realizar el balance de las raciones procura de mantener un nivel isoproteíco e isocalórico entre los diferentes tratamientos en estudio. Evalúa la performance de los animales midiendo el consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y mérito económico. Los resultados de ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia no muestra diferencias estadísticas entre tratamientos.