32º TITULO:DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN CONSERVADOR DE ALIMENTOS ACCIONADO POR ENERGÍA SOLAR.

EFECTUADO POR : Ing. RAMÓN JULCA ROLDAN
Lic. EMEL LOPEZ VILLANUEVA

JUSTIFICACIÓN:

En la zona del Alto Huallaga existen productos agropecuarios e hidrobilógicos que se deterioran por falta de infraestructura y de métodos adecuados de conservación y/o de transformación, lo que redunda en perjuicio de la economía de los campesinos. Para implementar sistemas de conservación y de transformación se requiere el uso de energía que por lo general es energía eléctrica y ésta tiene un alto costo o no está disponible sobre todo en la zona rural; sin embargo, existen otras formas de energía muy poco utilizadas, que representan una alternativa para la solución de estos problemas una de ellas es la energía solar.

OBJETIVOS:
- Diseñar y construir un colector solar para accionar un conservador refrigerado.
- Diseñar y construir un conservador refrigerado.
- Evaluar las características del conservador construido.

REVISIÓN DE LITERATURA

REFRIGERACIÓN.- Refrigeración es el proceso mediante el cual se elimina el calor de un cuerpo o sustancia con el fin de bajar su temperatura o mantenerla en determinados rangos, el frío es la consecuencia de la extracción del calor de un cuerpo a través de un proceso de refrigeración.

SISTEMA DE REFRIGERACIÓN DE COMPRESIÓN.- Es el sistema más difundido en nuestro medio sus componentes fundamentales son: un motocompresor, un condensador, una válvula de expansión o un tubo capilar, un evaporador y usa como refrigerante un fluido de la familia de los freones para la mayoría de los casos es el FREON 12.

SISTEMA DE ABSORCIÓN: Este sistema requiere de calentamiento externo para su funcionamiento, el rendimiento es bastante limitado y emplea como fluido refrigerante al amoniaco, los equipos son más costosos y el costo de funcionamiento y mantenimiento es más elevado.

SISTEMAS FOTOVOLTAICOS.- El uso formal de las técnicas fotovoltaicas comenzó en 1959 con el lanzamiento del satélite Vanguard, alimentado por energía solar, a partir de aquel momento, los grandes laboratorios se interesaron por esta novedosa técnica , investigando en materiales semiconductores que tengan un buen rendimiento . De esta manera se logró el uso del silicio monocristalino, para la fabricación de células confiables y con un rendimiento de aproximadamente 10%. Un panel solar está constituido por un conjunto de módulos conectados en serie y en paralelo los que capital la energía solar y lo transforman en electricidad.

MATERIALES Y MÉTODOS.
Lugar de ejecución : Laboratorio de física de la UNAS
Materiales utilizados : Planchas galvanizadas de 1/32

Remaches "POP
Freón 12
Tubería de cobre de 1/4
1 condensador ambiental
1 motocompresor de 1/10 hp 220 v
1 inversor de voltaje
2 paneles solares
2 baterías

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

CARGA SEMANAL TOTAL (CONSERVADOR)
Potencia real (w) 74
Horas por día (h/d) 12.5
Días por semana (d/s) 7
Carga por semana (wh/s) 6475

DEMANDA DE CORRIENTE
Carga diaria DC 85,64 wh/día
Voltaje de alimentación del inversor 12 v dc
Corriente diaria 7,137 (ad/día

DIMENSIONAMIENTO DEL ARREGLO FOTOVOLTAICO
Carga total diaria 1027,77 wh/día (DC)
Potencia nominal 205,54 Wp
W pico 48 Wp
Temperatura ambiental máxima 37 oC
DT 0,81 (Caract. técnica)
Arreglos en paralelo _ 5
Arreglos en serie = 1
No. total de módulos 5x1=5

BANCO DE BATERÍAS
Días de autonomía requeridos 2
Capacidad Nominal 175,295 (AH)
Fabricante ETNA
Voltaje 12 V DC
Capacidad 80 AH c/24h
Descarga Máxima 0,8 (dato técnico)

CONCLUSIONES
No se han empleado paneles solares.Pero los cálculos demuestran la factibilidad de su uso.
Para evitar pérdidas de energía se debe emplear materiales aislantes en los gabinetes interiores.
Durante la operación del aparato observamos la formación óxidos en los materiales empleados.
El perfeccionamiento del presente trabajo solucionaría algunos problemas en la zona rural

RECOMENDACIONES
Elaborar una carta radiométrica para conocer la disponibilidad de la energía solar en Tingo María.
Cuando sea factible la disponibilidad de paneles solares este trabajo debe ser continuado