12º EVALUACIÓN PRODUCTIVA Y ECONÓMICA DEL CAMARÓN GIGANTE DE MALASIA (Macrobrachum rosembergii) EN SAN MARTÍN
Ing. CARLOS ARÉVALO ARÉVALO
Ing. MARCO A. ROJAS PAREDES
Ing. TULITA ALEGRÍA GUEVARA
RESUMEN
El estudio se realizó en el Distrito de Morales, Departamento de San Martín, entre los meses de Agosto de 1997 a Febrero de 1998, con el objetivo de determinar la influencia de la densidad poblacional, edad de saca y tamaño de los estanques en la producción y rentabilidad de los camarones de agua dulce del género (Macrobrachum rosembergii).
Los resultados fueron: Ganancia de peso; T : 260.000 Kg; T 307.50 Kg.; T 205.00 Kg; T 223.00 kg; T 148.00 kg y T 85.50 kg de camarón respectivamente. Consumo de alimento; T 1316,00 kg; T 1388.80; T 784.50; T 525.50; T 480.40 y T 325.50 kg de alimento respectivamente.
Conversión alimenticia: T1 : 5.06; T2 4.52; T3 3.83, T4 2.36; T5 2.08 y T5 3.81 respectivamente, Porcentaje de Mortalidad; T1 43.30 %; T2 44.09 %; T3 41.42 %; T4 32.14%, T5 40.97 y T6 23.44; beneficio económico; T1 512.98; T2 1174.7; T3 708.58; T4 1501.11; T5 274.43 y T6 309.11 nuevos soles respectivamente.
