0097 Díaz Céspedes, Medardo Antonio.
Detección de antibióticos en riñón de vacunos beneficiados en el camal municipal de Tingo María. 1996.
Estudia para determinar antibióticos en riñones de vacunos beneficiados en el camal municipal de Tingo María, con la prueba S.T.O.P. Las variables en estudio son: procedencia, raza, y/o cruce, edad, sexo de los animales. Los resultados obtenidos de las 150 muestras procesadas son de 16(10,67 por ciento) positivas y 134(89.33 por ciento) negativas. Estudiando 11 distritos pertenecientes a los departamentos de Huánuco, San Martín y Ucayali; resultando con mayor incidencia de muestras positivas (7,34 por ciento) el departamento de Huánuco, seguido de Ucayali (3,33 por ciento) y ninguna muestra en San Martín. En cuanto a la raza y/o cruce, la mayor incidencia de muestras positivas lo presentó el cruce cebú / criollo (4,0 por ciento) y la raza criolla (3,33 por ciento), la mayor incidencia (0,67 por ciento) para la raza B.S. y el cruce BS/criollo. Concluye que el resultado (10,67 por ciento) de positividad es perjudicial para la salud pública