Utilización de diferentes niveles de residuos de cervecería en raciones de vacas en producción. 1981.
Evalúa los efectos nutricionales de los residuos de cervecería en la alimentación de vacas en producción. Utiliza 16 vacas lecheras de la raza Brown Swiss y sus cruces, recibiendo raciones de 0, 30, 40 y 50 por ciento de residuos de cervecería. El diseño empleado es el sobre cambio simple, con 4 tratamientos. Los resultados indican que existe una diferencia de 19.6 litros de leche.
