Efecto de la pulpa de aguaje (Mauritia flexuosa L. et f.) en la alimetación y pigmentación de pollos parrilleros en Tingo María. 1995.
Evalúa el efecto bio-económico de diferentes niveles de la pulpa de aguaje (Mauritia flexuosa L. et f.) como fuente pigmentante en raciones para aves de carne, utilizándose 250 pollos BB de la línea ARBOR ACRES distribuidos mediante el diseño completo al azar en cinco grupos de 50 animales cada uno, con dos repeticiones (25 animales/repetición) Los tratamientos fueron T0 0 por ciento, T1 0.5 por ciento, T2 1.0 por ciento, T3 1.5 por ciento y T4 2 por ciento de la pulpa de aguaje. Concluye que el mejor efecto bioeconómico con relación a ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia es el T0, mejor pigmentación de tarsos y piel es el T4 y mejores pesos de grasa abdominal el T1 y T3.
