Complementación del concentrado comercial (purina) con harinas de raíz y follaje de yuca (Manihot esculenta) en la alimentación de pollos de engorde. 1981.
Determina los niveles más adecuados de complementación del concentrado de las harinas de raíz y follaje de yuca; el mérito económico de los tratamientos y la influencia de las harinas de follaje y raíz de yuca en el acabado de pollo de engorde; las harinas usadas son elaboradas de hojas sin peciolo y raiz descortezada; utiliza 200 pollitos BB de la línea Arbor Acres. La mejor ganancia de peso obtiene en los animales de los tratamientos G, T, A y D, que contienen el 20 por ciento de mezclas, harina de follaje, harina de raíz de yuca respectivamente; encontr ndose el testigo (T) a nivel de tratamiento G. En eficiencia de utilización del alimento, favorece a los tratamientos que son complementados por harina de raíz de yuca en comparación con los restantes. Asimismo en cuanto a los rendimientos en calidad de carcaza, sale favorable para los tratamientos que contienen complementos de harina de follaje de yuca, más no para los que contienen solamente harina de raíz de yuca. El análisis económico de los tratamientos G y T son los que dan un mayor beneficio económico, en comparación a los tratamientos D, E, A y éstos, a su vez, son de mayor beneficio que H, B, C, I, F
