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CONVENIOS INTERNACIONALES :

* Convenio entre la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana - Facultad de Medicina Humana y la Organización Americana de Personas para la Promoción de la Educación y Conservación de la Amazonia (PPACE), con la finalidad de contribuir a la mejor formación de los futuros médicos a través del intercambio científico cultural entre docentes, alumnos y profesionales de la salud, incrementando de esta manera la cobertura de atención de salud y fortalecer los servicios de salud a la población.

CENTRO DE REFERENCIA E INFORMACIÓN DE SUELOS DE LA AMAZONÍA (CRISAP)

Contribuir en la tomas de conciencia de las poblaciones Amazónicas, respecto a la necesidad e importancia de utilizar tecnologías apropiadas que permitan el uso integral y sostenido de la tierra, sin poner en peligro la preservación del medio ambiente y su extraordinaria biodiversidad.

La Amazonía Peruana, por su proximidad a la Cordillera de los Andes, estructura geológica activa, soporta aún procesos tectónicos de hundimiento y levantamiento, condiciones que determinan, a su vez, una compleja y densa red hidrográfica, altamente inestable, áreas inundadas permanente y periódicamente y una compleja y variada biodiversidad tanto dentro como entre las distintas unidades de paisajes identificables, características que, en suma, la hacen significativamente diferente de las otras áreas boscosas de la Región tropical de nuestro planeta.

De manera general, la Amazonía Peruana presenta dos grandes paisajes: el aluvial, plano, dominado por grandes ríos meádricos y suelos periódicamente inundables, con problemas de drenaje y expuestos al cambio de curso de los ríos; y el interfluvial, ondulado, con pocas áreas de mal drenaje, dominado ,mayormente por suelos con vocación forestal.

Los suelos más representativos y extendidos en el paisaje aluvial son los fluvisoles y gleisoles, mientras que en el paisaje intefluvial son los "acrisoles", "alisoles", "cambisoles", "arenosoles", "andisoles", "luvisoles" y los "podzoles".

Infelizmente, la biodiversidad que encierran estos dos grandes paisajes amazónicos, patrimonio que debemos conservar y utilizar inteligentemente, se encuentra en serio peligro de degradación, debido a los patrones culturales de uso y explotación de la tierra, representados fundamentalmente, por el sistema tradicional de producción, más conocido como "agricultura migratoria" y la "explotación selectiva del bosque", respectivamente, distinguiéndose este último, principalmente, por su carácter puramente extractivo y depredador y que al igual que el primero, es motivado básicamente por el afán de lucro, ocasionando, como es de suponer, la ruptura del equilibrio ecológico y consecuentemente la degradación de la flora, fauna y suelo, en grado tal, que sus efectos vienen comprometiendo negativamente la calidad de vida de las poblaciones inmersas.

En estas circunstancias irrumpe el "Centro de Referencia e Información de Suelos de la Amazonía Peruana (CRISAP) gracias al Convenio de Trabajo Cooperativo suscrito entre la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (UNAP) de Iquitos - PERU y el International Soil Reference and Information Centre (ISRIC) de Wageningen - HOLANDA.

¿ QUE PRETENDE SER EL CRISAP?

El Centro de Referencia e Información de Suelos de la Amazonía Peruana (CRISAP) pretende constituirse en un moderno centro de documentación técnico-científico-educativo sobre el recurso suelo, básicamente a partir de la integración de tres líneas maestras o columnas de sustentación, las mismas que serían las siguientes: la colección de suelos bajo la forma de "monolitos", la base de datos computarizada y las publicaciones técnico-científicas-educativas de los suelos colectados, material que, como es de suponer sería motivo de exhibición permanente, a partir de la fecha de la inauguración del Centro. En este caso, se trataría de los suelos más dominantes e importantes de la amazonía Peruana, los mismos que serían presentados lo más documentados posible, a fin de que los usuarios puedan obtener el máximo de provecho de su visita.

Cada suelo a exhibir dispondría de la información siguiente: calificación natural y técnica, localización; mapa de localización; gráfico sobre elementos importantes del clima; fotografías del paisaje/uso de la tierra/vegetación/material parental; análisis de caracterización física y química; otras informaciones; y, hoja con información resumida del suelo.

Con el correr del tiempo esta colección se iría enriqueciendo, actualizando y modernizando de acuerdo a las exigencias y avance de la ciencia y la tecnología.

¡QUE ES UN "MONOLITO" DE SUELO?

Un "monolito" de suelo es una columna de suelo estabilizada con resinas sintéticas, obtenida a partir de un perfil de suelo en el campo, principalmente, con el fin de hacer menos abstracto su estudio y posibilitar una rápida y fácil apreciación de su morfología, característica, a través de la cual se podría apreciar la gran geográfica determinada, por ejemplo en la Amazonía Peruana, tal como es el fin del presente caso.

¿QUÉ OBJETIVOS TIENE?

El CRISAP tiene como objetivo principal contribuir en la toma de conciencia de las poblaciones Amazónicas , respecto a la necesidad e importancia de utilizar tecnologías apropiadas que permitan el uso integral y sostenido de la tierra, sin poder en peligro la preservación del medio ambiente y su extraordinaria biodiversidad.

Entre sus objetivos específicos se distinguen aquellos de corto, mediano y largo plazo.

A corto plazo:

Servir como centro de referencia e información educativa sobre el recurso suelo a estudiantes de primaria y secundaria a nivel de la Región Loreto.

Servir como centro de referencia e información técnico-científico-educativo sobre el recurso suelo planificadores regionales del medio rural, a agricultores, investigadores agrícolas y a estudiantes universitarios de Agronomía, Forestales y Biología.

Servir como centro de referencia e información a turistas nacionales y extranjeros

Servir como centro de asesoramiento en la implementación de colecciones de suelos de referencia.

Motivar la implementación de nuevas colecciones de suelos de referencia en otras Universidades Nacionales de la Amazonía Peruana.

Enriquecer la colección de suelos del CRISAP.

Mantener estrechar relación con el International Soil Reference and Information Centre (ISRIC) de Wageningen - HOLANDA.

Coordinar y realizar acciones conjuntas con el International Soil Reference and Information Centre (ISRIC) de Wageningen - HOLANDA

A mediano y largo plazos:

Todos los considerados a corto plazo, más:

Motivar la implementación de nuevas colecciones de suelos de referencia en Universidades Nacionales Amazónicas, a nivel de Continente.

Motivar la implementación de nuevas colecciones de suelos de referencia en Universidades Nacionales, a nivel de Latino-américa.

Continuar con la política de enriquecer la colección de suelos del CRISAP.

¿CÓMO LOGRARA ESTOS OBJETIVOS?

A corto plazo:

Programando visitas al CRISAP de estudiantes de primaria y secundaria de la Región Loreto.

Brindando el máximo de colaboración técnico-científica a planificadores regionales del medio rural, a agricultores, investigadores agrícolas y a estudiantes universitarios.

Abriendo sus puertas a turistas nacionales y extranjeros.

Programando cursos de capacitación en implementación de colecciones de suelos de referencia a Profesores de Suelos de Universidades Nacionales de la Amazonía Peruana.

Colectando nuevos ejemplares de suelos de referencia.

¿DE QUE ESTA CONVENCIDA LA UNAP?

La Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (UNAP) tiene la firme convicción que el Centro de Referencia e Información de Suelos de la Amazonía Peruana (CRISAP) se constituirá en una herramienta gravitante y muy eficaz en la toma de conciencia de la población, respecto a la necesidad e importancia de conservar y utilizar racional e inteligentemente los suelos de la Amazonía Peruana, caracterizados por su fertilizada media-baja y su alto grado de suceptibilidad de la degradación, particularmente cuando estos son intervenidos utilizando tecnologías inapropiadas, situación que infelizmente es el caso más frecuente.

¿DÓNDE SE ENCUENTRA EL CRISAP?

El CRISAP se encuentra en la ciudad de Iquitos, capital del Departamento de Loreto, al Noreste del Perú a 03º 45' 05" de Latitud sur y 73º 14' 40" de Longitud Oeste, a 1,858 Km de Lima y 3,646 Km del Oceáno Atlántico y a 122.4 m.s.n.m. Su clima es tropical húmedo y su vegetación boscosa exuberante.

La sede institucional del CRISAP se encuentra situada en el Jr. Putumayo Nº 381 de la ciudad ( a 50 m de la Plaza de Armas); ella, dispone de un local propio, céntrico y moderno, de dos plantas, conteniendo más de 15 ambientes convenientemente distribuidos sobre una superficie de 600 m 2, para uso exclusivo de las diferentes actividades del mismo.

¿QUINES SON LOS RESPONSABLES DEL CRISAP?

Institucionalmente, el Rector de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (UNAP): Ing. José Torres Vásquez

Técnica y científicamente, el Coordinador del Convenio UNAP/ISRIC: Dr. Gobert Paredes Arce

¿QUÉ INSTITUCIONES COLABORAN CON EL CRISAP?

International Soil Reference and Information Centre (ISRIC) de Wageningen-HOLANDA, a través del Coordinador Mundial del Programa de Colecciones Nacionales de Suelos de Referencia: Ir. J.H. Kauffman: Consultor científico honorario de la UNAP.

Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA) de Lima -PERU, a través de sus Departamentos de Suelos, Ecología y Medio ambiente.

¿REQUIERE DE MAS INFORMACION?

Para cualquier tipo de información adicional relacionada con el CRISAP, dirigirse a las personas y direcciones siguientes:

DR. GOBERT PAREDES ARCE

Coordinador Técnico - científico del CRISAP-UNAP

Jr. Putumayo Nº 381

Iquitos - PERU

Teléf. 0051-94-234557

Fax 0051-94-234557

 

IR. J.H. KAUFFMAN

Coordinador Mundial del Programa NASREC-ISRIC

P.O. Box 353

6700 AJ Wageningen

HOLANDA

Teléf. 0031-8370-71711

Fax 0031-8370-24460

HERBARIUM AMAZONENSE

Es un Centro de Investigación de Plantas Amazónicas, adscrito a la Facultad de Ciencias Biológicas y creado el 11 de noviembre de 1977. Desde entonces viene desarrollando proyectos de investigación relacionados con el inventario florístico de nuestra Amazonía a través de convenios con entidades extranjeras como el MITSSOURI BOTANICAL GARDEN-USA, entre otras.

Es considerado el segundo centro de investigación de plantas amazónicas en el Neotrópico, constituyéndose en un banco de información de ejemplares botánicos de nuestra flora amazónica para estudios florísticos y taxonómicos.

Los objetivos principales del HERBARIUM AMAZONENSE son: Investigación científica, docencia universitaria, servicios profesionales a diversas entidades y público en general.

 

CENTRO PILOTO DE CRIANZA DE MAJAZ PARA LA AMAZONIA


TITULO DEL TRABAJO :

CRIANZA DE INTENSIVA DE Agouti paca " paca o majaz" y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA EN TRES COMUNIDADES AMAZONICAS ( LORETO - PERÚ)


INSTITUCION.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA - CENTRO PILOTO DE CRIANZA DE MAJAZ PARA LA AMAZONIA

INTRODUCCION

Agouti paca, es una especie de fauna silvestre que se encuentra distribuida desde la parte Sur de México en América Central , Colombia, Bolivia, Paraguay, Uruguay hasta el Norte de Argentina y las Antillas menores (SMITHE , 1995).

En ambientes naturales son animales solitarios y monógamos raras veces fueron observados con crías o en parejas, son territoriales y presentan alta intolerancia social y agresividad al sexo opuesto (RODRIGUEZ et al 1980; SMITHE, 1991). Tiene hábitos nocturnos por lo que durante el día permanece en lugares oscuros (NEGRET, 1988) son estrictamente vegetarianos, consumen hojas, tallos, semillas y raíces de algunas especies vegetales (SMITHE, 1991).

Se tiene referencias del consumo de majaz como alimento para el poblador rural y urbano de la población amazónica , registrándose en 1966 un consumo de 12,62% a 16,5% de carne de Agouti paca "majaz" (DOUROJEANNI, 1967) e inclusive en un estudio realizado en el río Pichis se reporto que en un año una familia consumió aproximadamente 35 majaces (GAVIRIA, et al 1980). Así mismo en un estudio realizado en los mercados de la ciudad de Iquitos (una de las principales ciudades de la Amazonía Peruana) en el año 1987 se comercializó 4,854.9 kg de carne de majaz (BENDAYAN, N, 1988). También nuestros estudios efectuados en 1997 en las comunidades de Costanera , Centro Arenal y Barrio Florido, comunidades ubicadas en la margen izquierda del río Nanay , se logro registrar para 1997 el consumo alimenticio de solo 20 ejemplares de majaz. Observándose en las comunidades antes mencionadas mayormente el consumo de otras carnes de animales menores, tales como iguana Iguana sp, ratón de monte Proechimys sp. ( peso promedio de pieza 0.250 gr.)

La cría de pacas tanto en Panamá como en la mayoría de los países latinoamericanos de donde es nativa, se ha estado practicando aun desde antes de la llegada de los españoles a América

( SMITHE, N & BROWN DE GUANTI. 1996). También algunos pobladores urbanos y rurales de la amazonía peruana tiene experiencia en la crianza del majaz, identificándose dos modalidades de cría ( mascota y crianza en confinamiento), de ambas formas se puede asumir que el poblador amazónico es un criador potencial ( RENGIFO et al 1996)

Estas experiencias de crianza en cautiverio del majaz por el poblador indígena y mestizo, el habito alimenticio del poblador en la Amazonía Peruana. Además de estudios sobre la crianza de majaz o pacas en cautividad (MATAMORROS , Y . .1993 ; SMITHE , N & BROWN , O. 1995, RENGIFO, M.E. et al 1996) permitieron generar una tecnología de crianza de Agouti paca " majaz o paca", que permita de una manera viable la crianza de esta especie en las familias amazónicas De tal manera que se tiene en la actualidad una primera experiencia de crianza de Agouti paca " majaz o paca " en familias de tres comunidades amazónicas, lográndose de esa manera la transferencia de tecnología obtenida en el Centro Piloto de Crianza de Majaz o Paca en la Amazonía Peruana - UNAP . Lográndose demostrar la viabilidad de la crianza y reproducción en cautiverio de la especie manejados por pobladores de nuestras comunidades bajo el sistema de granja sostenida con los recursos excedentes de la producción de sus chacras y huertas.

RESUMEN

El presente estudio se inicio en 1993 en las instalaciones del Centro Piloto de Crianza de Majaz para la Amazonía - UNAP , ubicado en la margen izquierda del Río Nanay ahora Río amazonas, Distrito de Punchana a 30 minutos por vía fluvial de la ciudad de Iquitos en la Región Loreto - Perú.

El estudio reporta aspectos importantes a tenerse en cuenta en la crianza intensiva de esta especie silvestre, tales como : Instalaciones, Parámetros Reproductivos, Alimentación, Aspectos sanitarios e Higiene , comportamiento social y reproductivo de la especie en cautiverio. Además muestra la metodología aplicada en la trasferencia de la tecnología de crianza de la especie en tres comunidades Amazónicas y los resultados obtenidos al termino de un I año de crianza.

La metodología empleada en el estudio se resume en evaluaciones periódicas de los parámetros zootecnicos de ejemplares nacidos y reproducidos en cautiverio , alimentación, sanidad, manipuleo de la especie en conexión con estudios de comportamiento ( muestreo exploratorio y muestreo focal) que se efectuaron en el primer y segundo año en forma intensiva.

La transferencia de la tecnología de crianza de majaz o paca a 13 familias de 3 comunidades amazónicas , fue de tipo participativo . Para la ejecución se considero los siguientes aspectos : Sensibilización o toma de conciencia para la crianza de majaz , Capacitación Permanente de la familia, aporte voluntario con excedentes agrícolas para alimento de un modulo de majaz y Evaluación al I año de efectuada la transferencia .

Los resultados obtenidos en la crianza intensiva de la especie, se resumen en cambios en los patrones de comportamiento reproductivo y social los cuales repercuten en forma favorable en el manejo en cautiverio de la misma . Habiéndose logrado nacimientos y reproducción de los ejemplares . Así como consolidar animales polígamos en módulos de un macho y dos hembras) a partir de crías domesticadas en el proyecto.

El resultado de la transferencia, se resume en la entrega de 39 animales a trece familias beneficiarias pertenecientes a las Comunidades de Costanera, Barrio Florido , Centro Arenal. Siendo los resultados al primer año de evaluación la continuación y presencia de 10 familias criadoras de majaz (25 animales adultos ) mas 11 crías nacidas en sus corrales de crianza Observándose que el I y II mes de realizada la transferencia fueron los mas críticos ( perdida de 10 animales adultos, por aspectos tales como descuido de la familia criadora, incendio, y enfermedad de malaria en una familia beneficiaria). Se concluye que la crianza de majaz en las comunidades es viable por lo que se hace necesario generar mayor toma de conciencia y de valoración de la fauna silvestre nativa.

Palabras Claves : Agouti paca, domesticación, transferencia de tecnología, familias Criadoras.

FIGURA Nº 1 : Niño de la Comunidad de Centro Arenal , tomando un primer contacto con un ejemplar de majaz en el programa de capacitación permanente ( Estrategia para crear conciencia de crianza de la especie)

FIGURA Nº 2 : EJEMPLARES COMPARTIENDO LA ALIMENTACION A BASE DE FRUTOS DE Mauritia flexuosa " aguaje"

 

FIGURA Nº 3 : PADRE DE FAMILIA EN EL CORRAL DE CRIANZA DE MAJAZ CONSTRUIDO EN SU LA PARCELA AGRICOLA

 

FIGURA Nº 4: CORRAL DE CRIANZA DE MAJAZ EN UNA FAMILIA BENEFICIARIA

 

FIGURA Nº 4: FAMILIA BENEFICIARIA EN LA COMUNIDAD DE CENTRO ARENAL

 

FIGURA Nº5 : POTENCIALIDADES DE LA ESPECIE Agouti paca " majaz o paca " : carne ahumada, carne fresca, embutidos, mascotas. etc



AGRADECIMIENTO

Al Instituto de Investigación de la Facultad de Agronomía y de la Facultad Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (UNAP), así como al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONCYTEC) y al Fondo Nacional de Desarrollo y Compensación Social (FONCODES). Por habernos brindado el apoyo financiero para el logro del objetivo propuesto. Así mismo agradecemos a cada uno de los pobladores de las Comunidades de Costanera, Centro Arenal y Barrio Florido por brindarnos sus valiosas experiencias y apoyarnos en nuestra tarea.

LITERATURA RECOMENDADA

1. Aquino, R y F. Bardales G. (1980). Resultados parciales de la Crianza experimental de animales silvestres en Jenaro Herrera. Seminario sobre Proyectos de Investigación Ecológica para el Manejo de los Recursos Naturales Renovables del Bosque Tropical Húmedo. 12-18 de Octubre 1980, Iquitos-Perú, p, 187-195.

2. Gaviria G., A. (1980). La Fauna Silvestre y su Aprovechamiento para las Comunidades Nativas del Rio Pichis. Seminario sobre Proyectos de Investigación Ecológica para el Manejo de los Recursos Naturales Renovables del Bosque Tropical Húmedo. 12-18 de Octubre de 1980, Iquitos-Perú, p. 196-202.

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5. Mondolfi, E. (1976). Fauna Silvestre de los Bosques Húmedos de Venezuela. Siena club-Consejo Rural, Caracas.

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Villacorta V.R. 1997. Dinámica de grupos y Adiestramiento de la Sensibilidad. Edit. Innovación & Excelencia S.R.l.Lima. Peru.200 pp.

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